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不吃熏制或腌制食物 世卫组织提出防癌15条要则
吃四方美食天地 (2007-04-18) 进入论坛   字体: [ ]  
     不久前,世界卫生组织国际癌症研究机构负责人表示:到2030年,全球确诊的肿瘤患者人数将比2000年翻一倍,新增肿瘤患者将集中在发展中国家。

  数据显示,2000年全球新增1100万个肿瘤病例,当年700万人死于癌症、2500万人患有癌症。全球死于癌症的人数比死于肺结核、艾滋病和疟疾三种疾病人数的总和还多。此外,乳腺癌正成为各地区数一数二的常见肿瘤。目前估计到2030年,全球将新增2700万个肿瘤病例。针对形势严峻的防癌现状,世卫组织提出防癌15条要则———

  1、不吃发霉的粮食及其制品;2、不吃熏制或腌制的食物;3、不饮酒;4、不吸烟;5、不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟;6、不吃被农药污染的蔬菜;7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物;8、不要用有毒的塑料;9、不要过度晒太阳;10、不吃过硬、过热、烧焦或太咸的食物,不喝过烫的水;11、不同时吸烟喝酒;12、多吃新鲜蔬菜、吃饭不要过饱、控制肉类食物;13、不经常吃有可能致癌的药物,如激素类药物、大剂量维生素E等;14、子宫糜烂的妇女定期检查并及时治疗,防止癌变;15、阴茎过长的成人或儿童,要及时切除,防止癌变。


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