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当前位置:吃四方美食首页>饮食健康>饮食常识> 减肥也能“饿”出脂肪肝
减肥也能“饿”出脂肪肝
吃四方美食天地 (2008-03-18) 进入论坛   字体: [ ]  

 据统计,目前健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高,平均占受检人群的近一半,发生率较5年前增加了近50倍,而且患者越来越年轻。

    脂肪肝增多的原因主要是营养过剩,肥胖者和高血脂症同步增长,脂肪肝的发生也随之增多;大量饮酒也是导致脂肪肝增多的一个重要原因,糖尿病人大多伴有脂肪肝现象。但专家特别指出,目前盛行减肥,但过度饥饿会造成肝脏代谢障碍,导致脂肪大量堆积在肝部,也极易诱发脂肪肝。

  脂肪肝无论病因是什么,部分病人可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化,甚至导致肝硬化及相关并发症,因此,必须对脂肪肝进行及早有效防冶。

    肝脏是脂类物质新陈代谢的重要场所,当各种原因引起肝脏对脂肪的摄娶合成增加或转运、利用减少,则引起肝细胞内脂肪堆积,当脂肪堆积超过肝脏湿重的5%或组织学上超过50%时,即形成脂肪肝。大量脂肪在肝细胞内堆积,往往导致肝功能受损,酒精性脂肪肝甚至会引起肝纤维化,最终发展成肝硬化。

  近年来,随着国人饮食习惯及生活方式的改变,脂肪肝发生率呈增高趋势,据有关资料报道,成人患病率约为5%-9%。目前临床上对脂肪肝尚无满意治疗方法及药物。

  祖国医学认为,脂肪肝主要累及肝、胆、脾、胃,多因饮食不节、过食肥甘厚味或酗酒无度所致。根据本病脾胃失司、肝胆不和、湿热痰阻、气滞血瘀之病机特点,治以祛湿化痰,活血化瘀,舒肝利胆,调和脾胃,护肝降脂。

  现代药理研究证实,山楂、当归、丹参、郁金、泽泻、草决明、柴胡、黄精、首乌等药均具有降血脂、抗脂肪肝的作用,可通过作用于脂肪的代谢的不同环节发挥调节作用,如泽泻即能干扰外源性胆固醇的吸收,又能影响内源性胆固醇的代谢,丹参则主要抑制内源性胆固醇的合成,草决明具有干扰脂质合成和抑制胆固醇沉积的作用,山楂则能增加胆固醇的排泄。

  同时,方中药物还有改善和恢复肝功能、利尿降压、降血糖等功效,对于脂肪肝合并高血脂症、高血压、肝细胞损害、糖尿病以及肥胖等都有良好效果。


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