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| 10岁以下慎食新鲜蚕豆 |
| 吃四方美食天地 （2007-06-07） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
记者从南京市儿童医院了解到，医院急诊抢救室近日接连抢救了10多例因食用新蚕豆而中毒的患儿，年龄最小的仅18个月。医生提醒家长：时下正是蚕豆上市季节，10岁以下儿童要慎食新鲜蚕豆。
当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸，造成严重贫血。
据了解，“蚕豆黄”病与遗传有关，这些孩子不仅吃了蚕豆会生病，吃了蚕豆制品如粉丝、酱油等也可致病。哺乳期的母亲吃了蚕豆，乳儿吃奶后也可发病。
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