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| 常饮碳酸饮料有害骨骼健康 |
| 吃四方美食天地 （2007-01-05） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
美国科学家 最新研究发现，常饮碳酸饮料会影响人体骨骼健康。经常 大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年 的３倍。
据法国媒体报道，此项研究是在美国波士顿公共健康 学校格雷斯·韦什克教授指导下完成的。该校对美国４０ ０名经常大量饮用碳酸饮料的青少年及其他人群进行了询 问和追踪调查。结果显示，碳酸饮料对人体健康的危害是 长期的。它不但影响儿童时期的骨骼发育，而且容易导致 中老年人特别是妇女在更年期出现骨质疏松。 关于碳酸饮料影响健康的原因，格雷斯·韦什克教授 初步认为是碳酸饮料中所含磷酸成分造成的。但目前还有 另一种解释认为，无论对青少年还是中老年人，碳酸饮料 的危害只是在于它在很大程度上代替了日常饮食中的牛奶 摄入，从而影响了钙对人体的补充。对此，格雷斯·韦什 克教授表示，常饮碳酸饮料不利人体骨骼健康是肯定无疑的，但具体原因还需要进一步研究证实。
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