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秋冬吃羊肉有讲究
吃四方美食天地 (2006-12-04) 进入论坛   字体: [ ]  

 
    【导语】寒风起,羊肉肥.又到了吃羊肉的季节了,医生提醒市民,吃羊肉是很有讲究的,千万不要随心所欲啊!

    【正文】好多人都喜欢在秋冬季节里上餐馆打火窝吃羊肉,不错,羊肉性甘,蕴含丰富的蛋白质,是秋冬进补的佳品,同时亦是冬季打火窝的好材料。鉴于目前很多餐馆都会提供茶作为饮料,西瓜作为饭后果,医生就建议市民,茶、西瓜是最好不要与羊肉同吃的。

    【同期声】医生:“羊肉是一个好甘温的食品,如果食左之后,跟住去喝茶,就会往往形成肠的蠕动性减弱,进而诱发便秘,甘就对身体不好了,另外,果个西瓜都是一样!”

    西瓜性寒,属生冷之品,吃了羊肉后马上进食不仅大大降低羊肉的温补作用,而且有碍脾胃,吃完羊肉后不宜马上食用。

 


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