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| 孩子病后注意饮食调理 |
| 吃四方美食天地 （2006-10-06） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
严冬时节，孩子容易感冒发烧，这时家长不应局限于治疗，病后的调理也很重要。孩子患病后容易影响脾胃的消化功能，消化系统功能降低，唾液、胃液、肠液等消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢，影响了消化吸收功能，如果这时候过分的食用一些油腻食物，不但不会吸收，还会影响吸收功能。所以，病后要补充充足的水分和大量维生素和无机盐，供给适量的热量和蛋白质，多以流质和半流质饮食为主。小儿病后饮食调理的原则应该是富于营养，容易消化，从少到多，从淡到浓。
下面介绍几种最简单的做法：
鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟后食用。鸡蛋羹可以补充蛋白质，并且较容易消化吸收。
米汤：将大米煮烂去渣、加入少许白糖，米汤的水分充足，易于消化吸收。
鲜梨汁：鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用，适用于发热伴有咳嗽的患儿。
鲜苹果汁：苹果汁中含有大量的维生素C，可以补充体内营养的需要，还可以中和体内毒素。
西瓜汁：具有清热、解暑、利尿作用，可促进毒素的排泄。
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