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比拼魔鬼身材VS美味热量
吃四方美食天地 (2007-08-23) 进入论坛   字体: [ ]  

热量对决-韩式料理类

豆腐干醋饭中只含有饭,而祡菜醋饭中有馅儿,因此似乎豆腐干醋饭的热量更低,其实这只是一种错觉。如果选择祡菜醋饭来代替豆腐干醋饭,每10个可以减少140kcal的热量。

如果选择咖喱饭来代替蛋卷米饭,可以减少160kcal的热量。这是因为,蛋卷米饭是在加入切好的蔬菜做成炒饭后再用鸡蛋卷包裹而成的,因此其含有的油脂远远超出想象。

如果选择大酱汤来代替加辣椒油的豆腐脑,可以减少80kcal的热量。

热量对决-面食表

炸酱面的热量似乎更高,但比较之后可以发现,炒麻面与炸酱面的热量几乎相同。不过,对于炒麻面来说,由于汤中的油脂较多,因此如果将汤剩下,几乎可以减少90kcal左右的热量。

如果选择了包含5个饺子的带汤饺子,而非刀削面,那么就可以减少91kcal的热量。刀削面的热量是475kcal,带汤饺子的热量是384kcal。另外,吃刀削面的时候一般是将汤水一起吃下去,而吃带汤饺子的时候一般只吃饺子,故实际摄入的热量差别很大。

与盛得满满的切面相比,吃方便面反倒可以减少80kcal的热量。

热量对决-零食类

100%由白糖构成的糖与含有黄油的卡拉梅尔糖相比,每个可以减少10kcal 。

1个新月形面包的热量是160kcal,1片吐司主食面包的热量是150kcal,二者几乎相同,但如果在主食面包上涂抹1大匙黄油,则热量会高出97kcal。请记住,主食面包的热量有时也会很高。

油炸鸡肉是用油炸出来的,因此热量较高。不过,调料鸡肉是在油炸鸡肉的基础上重新加入调料做成的,因此热量更高。如想吃低热量的鸡肉,可以选择电烤鸡肉。

当然,对于食物的热量分析不能够面面俱到,而这里小编也仅介绍其中的一小部分,希望大家能够在了解食物中所含热量与减肥路程的密切关系后,做出最好的减肥菜单供大家分享!


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