|
|
|
| 揭开低脂食品减肥的“骗局” |
| 吃四方美食天地 （2007-04-10） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
美国康奈尔大学的一项研究发现，吃低脂食品并不能达到预期的减肥效果，因为有些低脂食品热量并不低。这项研究报告刊登在近期的《市场研究期刊》上。
负责这项研究的布莱恩·万辛克解释说，许多人认为，低脂食品要比普通食品的热量少约40%，但实际上前者只比后者平均少11%。 在研究中，科研人员让受试者选择标有“低脂肪”标记的巧克力或普通巧克力，结果人们往往会更放心地食用低脂巧克力。在这种心理的驱使下，人们食用低脂巧克力的量要远远超过食用普通巧克力的量，反而使他们多吸收了40%的热量。
万辛克因此建议，减肥要按部就班，不要贪吃低脂食品。
|
|
|
|
[ 收藏] [ 推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口] |
| |
|
当前位置：吃四方美食