金华火腿—吃四方美食天地

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金华火腿

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　金华火腿已有八百多年的历史。据传，南宋时，金华义乌县农民将当地所产的良种猪的后腿，腌制后犒劳将士。宋皇见该腿肉色鲜红如火，味美芳香，便赐名“金华火腿”。－

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