高梁肉—吃四方美食天地

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高梁肉

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　相传创制于清代温州横进巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干而成。呈圆形，半透明，具有厚薄均匀、脆香可口、食而不厌的特点。－

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