山楂糕—吃四方美食天地

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山楂糕

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板，切成棱形或扁方块出售。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。温州以五味和老店的山楂糕最为有名，该店为求新鲜，每批产量以一两天售完为度。－

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