大荆冬米糖—吃四方美食天地

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大荆冬米糖

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　上白糯米炊熟晒干，粒粒晶莹，爆成米，加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型，撒上桂花，稍凉切成小长方块。香甜桦脆，老少咸宜。因炊晒糯米多选在阳光不强、气候干燥和冬季，故称“冬米糖”。－

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