红烧梭子蟹—吃四方美食天地

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红烧梭子蟹

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。－

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