瑶族粑粑—吃四方美食天地

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瑶族粑粑

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　即瑶族粽子。是用糯米、猪油、肉掺拌在一起，用从山上砍来的粽子叶包成圆形，长约10公分左右的粽子，又叫做大粑粑。因用线绳或榄皮线条捆得较紧，故煮熟后可以保存较长的时间。瑶族粑粑是端五节和其他节庆期间，瑶族招待客人和赠送亲朋好友的食品。

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