吃四方美食天地
设为首页
加入收藏
会员中心
TAG标签
主页
餐饮快讯
西餐菜谱
国内菜系
特色菜谱
时尚饮品
风味小吃
饮食文化
饮食健康
快乐厨房
美食地图
餐饮管理
面食糕点
名厨荟萃
美食网刊
美食专题
美食论坛
搜索
智能模糊搜索
仅搜索标题
搜索
热门标签
羊肉
价格
葡萄酒
进口
放缓
康师傅
遭遇
市场
北京小吃
青海小吃
湖北小吃
湖南小吃
河南小吃
江西小吃
重庆小吃
四川小吃
云南小吃
贵州小吃
西藏小吃
广东小吃
福建小吃
广西小吃
海南小吃
甘肃小吃
宁夏小吃
天津小吃
河北小吃
山西小吃
蒙古小吃
上海小吃
山东小吃
江苏小吃
浙江小吃
安徽小吃
黑龙江小吃
吉林小吃
辽宁小吃
陕西小吃
新疆小吃
港澳台小吃
返回首页
当前位置:
首页
>
风味小吃
>
四川小吃
>
四川玫瑰凉糍粑
时间:
2007-06-08 01:02
来源:
作者:
点击:
次
进入论坛
标签:
传统小吃,夏季时令佳品。其色泽美观、软糯滋润、香甜可口,配以甜羹食用别具风格。
制法:
1、上等糯米淘洗干净,用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂,取出春成糍粑,晾凉后扯成25克一个的剂子。
2、豆沙用涨发,加油炒至酥香,放白糖和蜜玫瑰,复炒至糖溶即成洗沙馅心。
3、芝麻炒熟碾成粉,黄豆炒熟磨成粉,加糖粉合匀成为麻糖粉。
4、糍粑团压成圆片,包入洗沙馅心,压成饼状,在麻糖粉中上一层,面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
上一篇:
麻辣粉(图)
下一篇:
四川成都凤尾酥(图)
收藏
挑错
推荐
打印
最新评论
查看所有评论
发表评论
查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
中立
好评
差评
表情:
用户名:
密码:
验证码:
匿名?
发表评论
搜索
输入您的搜索字词
Web
eat4.com
提交搜索表单
相关文章
推荐内容
四川辣粽
四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独...
热点内容
麻辣粉(图)
成都酸辣面(图)
简阳羊肉汤(图)
蒸蒸糕(图)
腊肉糯米饭
四川担担面
川香茄子
阆中川北凉粉(图)
川味泡菜 [图]
四川焦肉饼