油旋子锅魁（图）—吃四方美食天地

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油旋子锅魁（图）

吃四方美食天地　（2007-04-14）　进入论坛字体： [大中小]

锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。

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