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蘑菇小丸子
吃四方美食天地 (2006-09-29) 进入论坛   字体: [ ]  

原料:

蘑菇,肉馅

做法:

1、调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来.......

2、把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

3、背后也切和十子刀花....为了以后进味道

4、油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....

5、肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮

6、好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,,,,,并且很好玩....

 


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