荞面合络—吃四方美食天地

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荞面合络

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　荞面饸饹已有600—700年的历史，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。
　　特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。

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