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烧三鲜
吃四方美食天地 (2006-07-08) 进入论坛   字体: [ ]  
  沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。
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