代县黄酒—吃四方美食天地

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代县黄酒

吃四方美食天地　（2006-07-08）　进入论坛字体： [大中小]

　　代县黄酒，酒色金黄，温和醇香，热饮味道更佳。具有补中益气，健身活血，提神御寒之功能。
　　其配料有：黄米、绿豆、红枣、冰糖等。乡间群众，逢年过节也常常制作黄酒。
　　1982年代县酒厂恢复生产，质量不断提高，信誉日增。1984年，在全国北方青岛黄酒评议会上，被誉为“色美味香、酸甜适口”的食品。－

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