上海菜肉大馄饨—吃四方美食天地

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上海菜肉大馄饨

吃四方美食天地　（2007-07-06）　进入论坛字体： [大中小]

这是上海最普遍的食品，但是在本地却不容易找到。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩滑、有弹性，比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上。

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