上海汤圆[图]—吃四方美食天地

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上海汤圆[图]

吃四方美食天地　（2006-07-08）　进入论坛字体： [大中小]

　　原料：
　　黑芝麻粉5OO克，猪板油丁75O克，绵白糖1OOO克，水磨粉1OOO克。

　　做法：
　　１、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成1O克左右的小圆子，即成馅心；将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯；
　　２、将生坯放入沸水锅内煮熟。－

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