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当前位置:吃四方美食首页>风味小吃>上海小吃> 上海菜肉大馄饨
上海菜肉大馄饨
吃四方美食天地 (2006-07-08) 进入论坛   字体: [ ]  
  这是上海最普遍的食品,但是在本地却不容易找到。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性,比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上。
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