蒙古族咸奶茶—吃四方美食天地

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蒙古族咸奶茶

吃四方美食天地　（2008-03-20）　进入论坛字体： [大中小]

奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶，也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶(牛、羊、驼的)以6：1的比例放入茶水中熬开，即成。奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。奶茶咸咸的。

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