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水泡鱼元
吃四方美食天地 (2006-07-10) 进入论坛   字体: [ ]  
  此菜松脆、嫩滑,形如豆腐而其味鲜美远胜豆腐。制作时需鱼肉500克、豆粉150克、精盐25克、汤1000克和少许味精、葱花、香油。
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