TIPS 玉兰饼 据说是１８５０年由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。做时选用糯米粉加开水糅合小块，做成饼胚，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平锅用油煎烙，呈金黄色。品质以外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人为好。－
关于我们 广告业务 友情链接 栏目导航 Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地 版权所有 管理员邮箱：eat4f2005#126.com 站长QQ ：248221338 广告服务邮箱：foodad@foodmate.net QQ ：781685818 有任何问题 请到论坛留言 鲁ICP备05032518号
当前位置：吃四方美食
在无锡市区，玉兰饼店不算太多，但清扬路上的这家玉兰饼却是赫赫有名的。一年四季，店外总是排着长长的队伍。据这里的老顾客王大妈说，这里的玉兰饼皮脆汁多，味道又好，好多人一买就是几十个，一锅差不多４０个左右两三个人就买空了只好再等１０分钟，人多的时候要等上个半小时、１小时也说不准呢。挤归挤，但还是经不起它的诱惑，经常过来买着吃。看着这些排着长队无怨无悔等待的玉兰饼拥趸们，玉兰饼的魅力可见一斑。
收藏
推荐