干丝脆鱼—吃四方美食天地

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干丝脆鱼

吃四方美食天地　（2006-07-09）　进入论坛字体： [大中小]

　　以豆腐干均匀切成细丝，浸烫去豆腥后加入高汤，另炸鳝丝发脆，与虾籽等调为佐料，拌入干丝，围以笋丝，盖嫩姜丝，淋香油而成。味美香浓。－

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