都匀冲糕—吃四方美食天地

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都匀冲糕

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　用上米、糯米粗磨成粉，炒半干半熟，笼蒸；撒以芝麻末、黄豆粉、花生米、红糖末蒸熟，用木棒将糕冲出食用。松软味香。已有百余年制作历史。

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