酸菜饵块粑[图]—吃四方美食天地

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>风味小吃>贵州小吃> 酸菜饵块粑[图]

酸菜饵块粑[图]

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　
原料：
　　饵块粑100克，酸菜50克，火腿20克。

调料：
　　猪油、盐、味精、姜沫、葱花。

制作方法：
　　煮。酸菜切成细节，饵块粑切成0.5厘米宽、5厘米长的条，锅内烧沸水，将酸菜放入水中煮2--3分钟，加入猪油、盐、味精、姜沫，然后放入饵块粑煮熟，加入熟火腿搅匀稍煮，撒上葱花即成。

风味特色：
　　汤酸味鲜，清香绵软。

技术要领：
　　最好选用兴仁饵块粑。

上一篇：米豆腐[图] 下一篇：包谷粑[图]

[

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号