丹灶慈菇—吃四方美食天地

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丹灶慈菇

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　慈菇是珠三角人民传统的春节“压岁”食品，取其宗枝衍叶，如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植，其特点是个头大、肉质好、味鲜美、色雪白，绝大部分出口港澳及东南亚等地。

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