沙湾姜撞奶—吃四方美食天地

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沙湾姜撞奶

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食，却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。

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