糊馎—吃四方美食天地

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糊馎

吃四方美食天地　（2007-10-20）　进入论坛字体： [大中小]

民乐县地方小吃之一。在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片，加豆腐、粉皮、面筋，用淀粉勾芡，加盐、葱花、蒜片调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内，泡软搅匀，就是糊馎。边吃边烩，清香可口，是民乐百姓喜爱的风味小吃。

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