锅边糊[图]—吃四方美食天地

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锅边糊[图]

吃四方美食天地　（2006-07-10）　进入论坛字体： [大中小]

　　铁锅放水，加入虾皮及多种调味品，旺火烧开，取稀米浆浇水线以上的热锅边上，即形成片状米粉干，铲入汤中而成。其味鲜美，为福州地区大众性早点。

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