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凉拌绿豆芽(图)
吃四方美食天地 (2007-10-27) 进入论坛   字体: [ ]  

 主料:绿豆芽8两
辅料:精盐、味精5分,白糖6分,黄酒1钱,麻油2钱。

做法:绿豆芽摘去芽根洗净,放入沸水中烫熟取出,再用冷水过冷,沥干水分盆内,将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内,调匀后浇在绿豆芽上即可。

 


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