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白灼油墨菜(图)
吃四方美食天地 (2007-04-18) 进入论坛   字体: [ ]  

 材料:     

  油墨菜 红辣椒 酱油 糖 精盐 鸡精 色拉油


做法:

  1 油墨菜理干净后整支对切一开为二,把红辣椒切丝。酱油、糖、鸡精加高汤调成汤汁。

  2 锅中加入水再加入少许色拉油和精盐,烧开后放入油墨菜烫熟捞出。把切好的红辣椒丝撒在油墨菜上。锅中放入少许色拉油烧热后淋再红辣椒丝上,再放入调好的汤汁,即可食用。


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