白豆腐炖冰糖—吃四方美食天地

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白豆腐炖冰糖

吃四方美食天地　（2006-09-07）　进入论坛字体： [大中小]

材料：

白豆腐1块、冰糖3~4小块。

做法：

1、将豆腐洗净后切半挖孔？。

2、放入冰糖，再将豆腐放入水中，盖上盖子炖熟服用。

小提醒：这道护喉秘方非常简单，重点是相当好吃！豆腐在炖过之后会特别柔软，加上冰糖甜而不腻的调味，很像珍贵的港式甜品。

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