备料:
白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作:
选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。
功效:
开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。
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