挂浆豆腐—吃四方美食天地

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挂浆豆腐

吃四方美食天地　（2006-09-07）　进入论坛字体： [大中小]

主料：

豆腐两块，白糖二两，面粉少许。

做法：

(1)豆腐菇切成四方丁，挂上面粉糊入油锅炸成金　　　黄色取出；

(2)锅内放入一勺水，加白糖熬好，见糖浆出丝时　　　把豆腐放入，翻炒几下即可出锅。

特点：

甜、香。

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