花生焖猪手—吃四方美食天地

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花生焖猪手

吃四方美食天地　（2006-09-04）　进入论坛字体： [大中小]

材料：

花生、猪手、八角、姜片、调味料

做法：

　　1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。

　　2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。

　　这是焖好了的花生猪手，好好味，还有养颜的作用呢！

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