海鲜全家福（图）—吃四方美食天地

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海鲜全家福（图）

吃四方美食天地　（2008-01-24）　进入论坛字体： [大中小]

主料:对虾 100克干贝 20克墨鱼 300克鱼肚 50克海参 50克
调料:盐 3克味精 2克胡椒粉 2克香油 10克大葱 10克姜 5克各适量

做法：
1. 将海参、虾、墨鱼、鱼肚洗净改刀。干贝发透。
2. 将上述原料放入炖锅内，加葱段、姜片、上汤，小火炖至熟透，拣出葱、姜，撒精盐、味精、胡椒粉，淋香油即成。

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