鲜鱼生菜汤（图）—吃四方美食天地

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鲜鱼生菜汤（图）

吃四方美食天地　（2007-04-12）　进入论坛字体： [大中小]

材料：　　　　　

　　草鱼尾部肉100克，生菜100克，鸡粉5克，盐5克，高汤适量。

做法：

　　1、将草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻排松。

　　2、生菜平垫在汤碗底，将鱼片码在生菜上面。

　　3、起锅下入高汤烧开，加鸡粉、盐随即倒入汤碗即可。

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