芹菜拌洋芋（图）—吃四方美食天地

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芹菜拌洋芋（图）

吃四方美食天地　（2008-01-29）　进入论坛字体： [大中小]

材料：
主料：土豆（黄皮）400克,芹菜30克
调料：炼乳（甜，罐头）20克,奶酪50克

做法：
1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。
2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。
3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟。
4.把切成屑状的芹菜（切末）撒在盘上，趁热进食。

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