微波羊肉（图）—吃四方美食天地

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微波羊肉（图）

吃四方美食天地　（2008-01-02）　进入论坛字体： [大中小]

主料:羊肉(瘦) 500克
调料:酱油 60克白砂糖 16克大葱 15克白酒 45克姜 5克猪油（炼制） 15克八角 3克茴香籽[小茴香籽] 3克桂皮 3克各适量

做法：
1.先将羊肉切成小块，用开水泡除血水。
2.用调料和羊肉拌和，腌渍20分钟。
3.装盘加盖入微波炉用高功率加热5分钟后搅拌一下，再用中功率加热4分钟即可。

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