里脊肉200克，韭黄100克，豆芽菜50克，胡萝卜50克。
精盐1匙，味精1匙，色拉油2大匙，芝麻油1匙，葱丝、姜丝各1大匙。
1、将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段。
2、里脊肉加入油、葱、姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高功率1分钟，再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调科剩余的调料，充分搅匀，覆上微波薄膜高功率4分钟至熟。
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