苹果2个，小黄瓜1根，胡萝卜半条，虾300克。
A：油、水、盐、淀粉均1茶勺，胡椒粉少许。
B：葱姜末2茶勺，油2汤勺。
C：芝麻少许，沙拉酱5汤勺。
1、虾去壳留尾，去泥肠，洗净后拌以A料腌10分钟。
2、苹果、胡萝卜、小黄瓜洗净去皮，切成0.5厘米宽的窄片。
3、B料高功率爆香2分30秒，放入虾仁、胡萝卜，加盖高功率烹调1分30秒。
4、取一盘，所有材料放入，并加C料拌匀即可。
五彩缤纷，爽嫩可口。
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