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素炒菠菜
吃四方美食天地 (2006-09-21) 进入论坛   字体: [ ]  

主料:

菠菜300克。

辅料:

蒜头3瓣,盐1茶勺,油3汤勺。

制法:

1、蒜头拍松加油,高功率爆香2分30秒备用。

2、洗净菠菜,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香的蒜头和油,袋口结起,高功率烹调3分钟,取出倒入盘中即可。

特点:

色泽翠绿,蒜香菜嫩。


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