麦芽粥—吃四方美食天地

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麦芽粥

吃四方美食天地　（2006-06-08）　进入论坛字体： [大中小]

麦芽粥

此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。

原料：
粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。

制作：
1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。
2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。

特点：
甜香。

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