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| 芡实莲淮枣鸡汤 |
| 吃四方美食天地 （2006-06-08） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
| 芡实莲淮枣鸡汤 |
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此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。
原料：
芡实15克，莲子15克，淮山15克，大枣10克，鸡肉250克，香油、食盐、味精各适量。
制作：
1、将鸡肉洗净，切片。
2、锅置火上，加入适量清水、鸡肉、芡实、莲子、淮山、大枣、用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即可。
特点：
甜中带咸，清香。 | |
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