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| 鹿肉汤(图) |
| 吃四方美食天地 (2006-06-08) 进入论坛 字体: [大 中 小] |
| 鹿肉汤 |
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鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。 此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
原料: 鹿肉120克,香油、味精、精盐各适量。
制作: 1、将鹿肉洗净,切片。 2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。
特点: 肉烂熟,汤清香。 |
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