茴香粥—吃四方美食天地

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茴香粥

吃四方美食天地　（2006-06-08）　进入论坛字体： [大中小]

茴香粥

此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。
每日2次，3-5日为疗程。

原料：
小茴香10-15克，粳米50-100克。

制作：
1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。

特点：
粥粘稠，别有风味

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